Kortfilmer

Kortfilmer + brunch

Hungry! erbjuder ett program med de bästa kortfilmerna om mat från hela världen. Japan, Indien, Frankrike, Sverige, USA, Australien - du reser genom världen och smakar dig igenom länderna, utan att lämna din stol. Programmet består av många genrer; från komiska animationer till medryckande musikvideor och inspirerande dokumentärer. Ägna extra uppmärksamhet till Next Level, en kortfilm av den kanadensiska regissören Denis Villeneuve (Prisoners, Sicario, Blade Runner 2) som kommer att ’rock your socks off’.

Hungrig? Medan du tittar på dessa kulinariska konstverk kan du njuta av brunch från Bakgården i Revsund.

100 minuter

Gamla Tingshuset, Östersund

Kortfilmer

Biljetter: 150 kr.
Köpes på Östersund Turistbyrå, Lilla Saluhallen Prästgatan, Gamla Tingshuset Östersund.
Brunch ingår i priset.

Make Hummus Not War

Make Hummus Not War (AUS) + hummusbuffé

Kan en regional förkärlek till hummus vara receptet för fred i Mellanöstern? Det var frågan som regissören Trevor Grahams hade i huvudet när han bestämde sig för att filma Make Hummus Not War. En dokumentär om konflikten i Mellanöstern, långt ifrån hur den skildras på tevenyheterna.

Hungrig efter att ha sett så mycket hummus på storbildsskärmen? Smaka hummus och mer mat från Mellanöstern på lilla buffén.

77 minuter

Gamla Teatern, Östersund

Make Hummus Not War

Biljetter: 90 kr.
Köpes på Östersund Turistbyrå, Lilla Saluhallen Prästgatan, Gamla Teatern.
Hummus ingår i priset.

Sébastien Boudet

Vid bordet med Sébastien Boudet

Film är ett utmärkt medium för att visa vilken roll mat har i våra liv. Mat kan berätta en historia, göra ett problem synligt eller bara vara god (eller inte). Vid bordet med Sébastien Boudet är en eftermiddag med den berömda bagaren, under vilken han väljer några av sina favorit mat-filmscener, som visas på en stor duk. Inspirerande, spännande, roliga och läckra fragment, som får det att vattnas i munnen. Journalisten Fredrik Alverland pratar med Sébastien efter varje scen. Varför valde han ut dessa scener och vad betyder de för honom – som kock och som människa?

Sébastien är uppvuxen i Paris och Sarthe. Även hans far är bagare. Boudet har tidigare bland annat drivit bageri i Malaga och kom till Sverige som 25-åring då han träffat sin hustru som är svenska. Tillsammans öppnade de år 2008 bageriet Petite France på Kungsholmen i Stockholm. Bageriet utsågs tre år i rad till bästa café i Stockholm. Boudet sålde bageriet 2011 och har sedan dess bland annat drivit bageri på restaurang Broms i Stockholm. Han förespråkar bakande med surdeg och pratade bland annat om det i sitt sommarprat i P1 2012. Mellan 2013 och 2015 var han med i juryn i TV-programmet Dessertmästarna på Kanal 5.

Länk: Sébastien på Instagram.

90 minuter

Jazzköket, Östersund

Sébastien Boudet

Fri entré

10 Billion - What’s On Your Plate?

10 Billion – What’s On Your Plate? (DU) + framtidens matpaket

Mitt i den heta debatten om livsmedelssäkerhet gör denna breda film nedslag i det enorma maskineri som utgör dagens livsmedelsproduktion. Med analytisk blick skärskådas global produktion, distribution och konsumtion av mat - från insekter och konstgjort kött till industriellt jordbruk och trendiga gördetsjälv-odlingar.

Efter filmvisningen får du ett framtidens matpaket som passar filmens budskap: lokalproducerad mat och material för att odla mat själv.

107 minuter

Gamla Teatern, Östersund

10 Billion - What’s On Your Plate?

Biljetter: 90 kr.
Köpes på Östersund Turistbyrå, Lilla Saluhallen Prästgatan, Gamla Teatern.
Matpaketet ingår i priset.

Hungry! i länet

Absolutely Fabulous (UK) + ost- och vinprovning

De hysteriska favoriterna Edina och Patsy är tillbaka och precis som i TV-serien får vi följa dem i deras glamourösa liv med shopping, sena utekvällar och drinkar. När de får skulden för en stor incident vid en release-fest blir de indragna i en mediestorm utan dess like och jagade av paparazzis. Räddningen blir den Franska Rivieran, dit de flyr för att leva sitt lyxliv i fred- för alltid!

Efter filmen kommer Bränna Getgård att servera en ost- och vinprovning med lokalt producerade ostar.

91 minuter

Bio Valsjövallen, Valsjöbyn

Hungry! i länet

Biljetter: 100 kr. för vuxna och 80 kr. för barn
Köpes på plats.
Ost och vin ingår inte i priset.

Brakfesten

Brakfesten (FR) + konstnärligt frosseri

Konstnärligt frosseri med filmen Brakfesten, samt performance med kroppsprojektioner och minibuffé, toppat med kortfilmen Rosette.

Brakfesten handlar om fyra välbärgade, medelålders män som låser in sig i en ståtlig herrgård i en vecka. Tre prostituerade och en frodig skolfröken ansluter, liksom en lastbil fullastad med vildsvin, rådjur, oxar, vaktlar, ostron, gåsleverpastej och årgångsviner. Orgien kan börja!

Ålder: 15.

Ett samarbete med Lat.63 art arena

140 minuter

Lat.63 art arena

Brakfesten

Biljetter: 150 kr.
Köpes på Östersund Turistbyrå, Lilla Saluhallen Prästgatan, Lat.63.
Mat ingår i priset.

Noma: My Perfect Storm

Noma: My Perfect Storm (UK) + intervju

Noma: My Perfect Storm är en kreativ resa i René Redzepis sinne. Hur lyckades han revolutionera den gastronomiska världen och uppfinna ett helt nytt sätt att tolka nordisk mat medan han radikalt förändrade bilden av den moderna kocken? Efter visningen kommer filmens regissör och producent att svara på frågor genom Skype. Samtalet modereras av Fredrik Alverland.

100 minuter

Jazzköket, Östersund

Noma: My Perfect Storm

Biljetter: 90 kr.
Köpes på Östersund Turistbyrå, Lilla Saluhallen Prästgatan, Jazzköket.

Willy Wonka och Chokladfabriken

Willy Wonka och Chokladfabriken (US) + workshop + godis + bingo

Från Roald Dahls klassiska berättelse kommer en välsmakande njutning med många glada melodier.

Visningen ges inklusive choklad från Tinas Praliner, Willy Wonka Bingo med fint pris att vinna och gratis Ben & Jerry's glass! Efter visningen blir det workshop i stop motion-film med godis, i samarbete med Filmpool Jämtland

OBS: först till kvarn gäller!.

95 minuter + workshop

Gamla Tingshuset, Östersund

Willy Wonka och Chokladfabriken

Fri entré
Workshop, glas, choklad och bingo ingår i priset.